Situato in uno dei punti più suggestivi e panoramici dell’isola di Lampedusa, il ristorante Il Saraceno da anni delizia il palato di turisti e residenti con la sua cucina a base di pesce.
L’esperienza dei suoi chef, la passione per la cultura gastronomica siciliana, la selezione di materie prime di altissima qualità, la fusione tra tradizione e innovazione vi faranno provare sapori e aromi indimenticabili.
La minestra di pesce, in primis, la cui ricetta è tuttora segreta.. e poi il cous cous di pesce sono i piatti tipici di una volta, che verranno abbinati a una vasta selezione di vini e accompagnati, per concludere, a una fine pasticceria di nostra produzione.
Il menù propone sempre qualche specialità “del giorno” preparata con il pescato fresco che arriva dalle reti dei nostri pescherecci.
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