Arancineria di Pesce

Arancineria di Pesce a Lampedusa
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Nasce a Lampedusa un nuovo modo di gustare le arancine con l’ottimo pesce fresco dell’isola. Si possono provare arancine al ragù di triglia, con pistacchio di Bronte e gambero, al nero di seppia, ai frutti di mare, con seppia e piselli, con pesce spada e spinaci, al sugo di calamari, con gamberi e zucchine, con calamari gamberetti e pesto di basilico, con coda di rospo e finocchietto selvatico.

E da quest’anno anche.. Kepurp (u paninu ko purpu)! Sarà infatti possibile gustare l’originalissima ricetta che prevede la già ottima insalata di polpo locale nell’ormai classica forma del kebab, tagliata al momento e servita in un panino con verza, cipolla e salsine a piacere.

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