Vasche Romane

Dove si faceva il garum, tra il II e il IV secolo

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    Qualche info

    In località Salina, ai piedi del Museo, sono facilmente visibili alcune delle 14 vasche di epoca romana in cui si produceva il garum, una salsa ricavata dalle interiora dei pesce, condimento comune per i primi e i secondi piatti degli antichi romani.
    Costruite o scavate sul terreno su tre livelli terrazzati, sono state utilizzate dal II al IV sec. d.C. quando Lampedusa era al centro di importanti rotte commerciali e i suoi abitanti battevano moneta propria.

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    Cosa vedere a Lampedusa: Vasche Romane

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